Kurz pečení kváskového chleba v Horní Lhotě
29. 3. 2025, 11:00 h
Horní Lhota, evidenční číslo 29
/ Horní Lhota
Pořádá: Honza Šmikmátor
Přijďte se naučit péct tradiční chléb z kvasu. Nebo darujte dárkový poukaz svým blízkým.
Péct si chleba doma je návyková záležitost. A ani si nemusíte brát dovolenou, abyste to zvládli. Ukážu vám, že domácí chleba není žádná věda.
Kvas, mouka, voda, sůl, kmín a... a láska, péče a trocha té zručnosti (nebojte, natrénujeme).
Kurz se koná od 11 do cca 16 hodin v krásném slaměném domě Toničky Chalupné v Horní Lhotě u Blanska.
Naučíte se, jak péct domácí chléb. Z obyčejných surovin, v obyčejné troubě.
Celé to trvá asi 5 hodin. Za tu dobu si smícháme těsto, stočíme chleba, dáme kynout do ošatky a nakonec ho upečeme. Kromě toho si upečeme žitný chléb z předem připraveného těsta. Domů si odnesete ještě teplý, nádherně voňavý chlebíček, certifikát o absolvování kurzu a kvas na vaše domácí pečení. A taky super náladu 🙂
Samozřejmě si budeme povídat o postupu a surovinách a také budeme ochutnávat.
S sebou vám bude stačit tužka a papír.
Více informací najdete zde:
https://www.facebook.com/events/633841659328478